Descripción

El Sevruga es un caviar sutil y elegante... caviar de tamaño medio, viene en todos los tonos de negro ámbar dorado. El caviar Sevruga se derrite en la boca, haciendo volar tu imaginación a los sabores orientales con un billete de primera clase, el equilibrio perfecto entre aroma y sabor. Forma, junto al Beluga y Osetra, los tres clásicos del caviar siendo los mayores exponentes en calidad de este manjar culinario. Se caracteriza por ser la variedad de caviar que más suele gustar ya que las variedades mencionadas anteriormente juegan un papel más intenso en el baile de sabores que forman en el paladar.

El esturión Acipenser stellatus es muy delgado. Puede alcanzar 1,50 m de largo. Se le llama “Caviar Aristocrat”, sus aromas se encuentran en apoyo de los paladares más exigentes y conocedores de que se hará constar, es poco común. El esturión es muy delgado de 1,50 m de largo y 60 kg, se destaca por su nariz larga y puntiaguda.

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Caviar Sevruga 100gr

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CaviarSos

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