Descripción

  • Ficha Producto

     

    Denominación de Origen:

    Penedès

     

    Localidad:

    Sant Sadurní d’Anoia

     

    País

    España

     

    Variedad de uva:

    Xarel·lo 35% y Muscat 65%

     

    Tipo de elaboración:

    Con un ligero prensado después del despalillado

    para obtener la primera porción del mosto (Most

    Flor) y desfangado estático para respetar al

    máximo la fruta. Fermentación en frío en depósito

    de acero inoxidable a una temperatura de 16-18º.

    Cada una de las variedades que compondrán el

    coupage (Xarel·lo y Muscat) fermenta por

    separado. Parada de la fermentación con frío para

    conservar unos gramos de azúcar residual que

    redondeará el conjunto.

     

    Temperatura de consumo:

    6º y 8º C

     

    Crianza:

    Vino joven

     

     

    Nota de cata:

    De color amarillo pajizo con reflejos dorados. En

    nariz muy expresivo con notas florales y de fruta

    tropical. Paladar sedoso, amplio, muy frutal y con

    un ligero toque cítrico.

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Coste del envío:  Transporte gratuito

PERE PUNYETES BLANCO 2018 (3 BOTELLAS)

vendido por CavaVarias 1 15
21.50
17 días atrás

CavaVarias

conectado por última vez:  17 días atrás

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