Descripción

TARROS DE PIMIENTO PIQUILLO ARTESANO ENTEROS EXTRA. PACK 3 AL NATURAL Los Pimientos del Piquillo de La Catedral de Navarra son Rojos, pequeńos y dulces. Están elaborados en seco, para no diluir la intensidad del piquillo recién salido del fuego. Recolección: septiembre-noviembre.  Peso neto Unidad: 290g. Peso Escurrido Unidad: 260g. Total Neto: 870 GramosTotal Escurrido: 780 Gramos. La cosecha del pimiento del piquillo de Lodosa, como la del resto de vegetales con los que trabaja La Catedral de Navarra, es siempre manual. Así, se lleva a cabo una primera selección de producto en el propio cultivo. Una vez en las instalaciones,los frutos se asan a llama directa y se pelan sin entrar en contacto con agua. De este modo, se mantiene intacto el sabor del piquillo recién salido del fuego, que a continuación se envasa manualmente y se esteriliza. Convietiendose en un autentico producto para Gourmet.  Cada uno de los pasos de este proceso se lleva a cabo, en La Catedral de Navarra, bajo los más estrictos controles de calidad, propios y externos, como garantiza la sujeción de la empresa a las normas internacionales IFS (International Food Standard) y BRC (British Retail Consortium).  El color rojo intenso, el pequeńo tamańo y el sabor dulce son las principales características del pimiento acogido a la Denominación de Origen &lsquo,Piquillo de Lodosa&rsquo,. Para asegurarse esta calidad, el consumidor debe buscar en el envase el logotipo de la Denominación de Origen Piquillo de Lodosa, así como una contraetiqueta numerada del Consejo Regulador. Estos dos elementos permiten distinguir el fruto acogido a las rigurosas normas y controles de la Denominación del pimiento que no lo está. Además, solamente los pimientos del piquillo con Denominación pueden incluir en su nombre la palabra &lsquo,Lodosa&rsquo,.  RICOS PARA EL PALADAR Y PARA LA SALUD, Un verdadero Producto Gourmet, con un elevado contenido en agua, los pimientos del piquillo de Lodosa apenas contienen lípidos (grasas), con lo cual su aporte calórico es muy bajo.  Además, son ricos en fibra y contienen minerales como el fósforo, el potasio, el magnesio y el calcio.   Los pimientos del Piquillo de Lodosa son además ricos en betacarotenos, en vitamina A y, especialmente, en vitamina C, lo que los convierte en elementos indispensables en una dieta equilibrada y una alimentación que pretenda ser, además de sabrosa, saludable. Si tiene alguna duda a la hora de comprar conservas gourmet póngase en contacto con los expertos de nuestra tienda gourmet y le asesorarán sin compromiso. 

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Tarros de Pimiento Piquillo Artesano Enteros. Pack 3 LA CATEDRAL DE NAVARRA

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