Descripción

  • Ficha Producto

     

    Denominación de Origen:

    Cava

     

    Localidad:

    Sant Sadurní d’Anoia

     

    País

    España

     

    Variedad de uva:

    Macabeo 30%, Xarel.lo 60% y Chardonnay 10%

     

    Tipo de elaboración:

    Método Tradicional Cava

     

    Temperatura de consumo:

    8º y 10º C

     

    Crianza:

    Mínimo 108 meses en la cava con sus lías

     

     

    Nota de cata:

    Color amarillo pajizo con reflejos dorados, burbujas

    finas y persistentes, lentas en su evolución. En nariz

    bien estructurado y elegante, destacan los aromas de

    crianza sobre fondos de tostados (avellanas, pan

    tostado), recuerdos a bizcocho y con un punto cítrico

    (pomelo). En boca es amplio, equilibrado y cremoso.

    Postgusto limpio y persistente, donde nuevamente

    aparecen las notas de tostados con ligeros tonos

    cítricos.           

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VARIAS CUVÉE IMPERIAL GRAN RESERVA BRUT NATURE 2009 (2 BOTELLAS)

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