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Aceite de oliva virgen extra. Lata 3 litros. «Sagaz Virgen Extra». D.O.P. Sierra Mágina.

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Aceite de Oliva Virgen Extra de máxima calidad y pureza.

Extraído en frío de aceitunas variedad Picual, puro sabor y salud.

Recomendado para: un uso general en cocina. Ensaladas, tostadas, sopas, salsas, gazpachos. La variedad picual contiene un alto contenido de ácido oleico (omega9), polifenoles y antioxidantes. Su alta estabilidad a temperatura y oxidación, hacen de él un
aceite ideal para cocinar o freír.

Color/aspecto: Amarillo verdoso Intenso. Filtrado.

Aroma/bouquet: Intensidad media, aroma a fruta madura. Persistente y armónico, las notas a verde se perciben de forma muy clara.

Sabor: Astringente ligeramente con un gran carácter y personalidad, amargor medio a alto dependiendo de la añada. Ligero picor.

Información adicional

Peso:                  3kg

Dimensiones:   15 x 12 x 21 cm

Variedad:           Picual

Recolección:      Envero-Maduro

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