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ANACARDOS CRUDOS 300 g

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300 g

El Anacardo es toda una curiosidad botánica, porque produce a la vez un fruto seco y una fruta fresca.

Propiedades:

* Tienen una proporción perfecta de grasas: las proporciones de ácidos grasos
saturados, monoinsaturados y poliinsaturados se acerca mucho a la ratio
1:2:1 que los nutricionistas consideran ideal.

Esto quiere decir que posee el doble o más de ácidos grasos monoinsaturados, como los del
aceite de oliva, los más beneficiosos para el sistema cardiovascular,
que poliinsaturados y saturados.

* Tienen valiosos minerales: el cobre y el magnesio

El cobre participa en la formación de los glóbulos rojos, en el
mantenimiento de las estructuras de los vasos sanguíneos, los nervios,
los huesos, el cabello y la piel, en la producción de energía a partir
de los nutrientes, y sobre todo en el funcionamiento del sistema
inmunitario.

En cuanto al magnesio, un mineral esencial para los sistemas nervioso y músculo-esquelético, un puñado de anacardos cubre hasta el 26% de las necesidades diarias.

Además también tiene hierro, zinc, fósforo y selenio: El hierro es esencial
para el transporte del oxígeno a todas las células, mientras que el cinc
y el selenio colaboran con las defensas en la eliminación de virus,
bacterias patógenas, radicales libres y células precancerígenas.

* Tienen proteínas de calidad

Beneficios:

  •  Baja el Colesterol y los Triglicéridos
  • Ayuda a mantener los huesos y los músculos en forma
  • Es tranquilizante e inductor al sueño

Información Nutricional en 100gr de producto

Valor energético     2093kj/500kc

Grasas              40g

de las cuales saturadas        6g

Hidratos de Carbono       30g

 de los cuales azúcares       1g

Proteinas         15g

Sal      0g

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