Basque Fresh Hops

Name: Basque Fresh Hops
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SKU: 78589 Categorías: Bebidas Alcohólicas, Cerveza, cervezas artesanales Etiquetas: basque beer, cerveza artesana, doble ipa, IPA, lata, lúpulo

Cerveza de cosecha de 2020 (Harvest) estilo Doble IPA, elaborada con flor fresca de lúpulo Cascade procedente de Olite.

FORMATO:

Caja de 8 latas de 33cl.

CARACTERÍSTICAS:

Estilo: Double IPA
IBU-Amargor: 100
EBC-Color: 20
ABV: %8

MATERIAS PRIMAS:

Lúpulo: Cascade, Columbus y Amarillo.
Levadura: Ale
Malta: Pale ale, cristal y caramalt
Vegano

NOTA DE CATA:

Color miel, traslúcida, carbonatación fina, constante y espuma cremosa. Aroma extremo a lúpulos frescos y cítricos. Sabor a frutas tropicales, leve maltosidad y amargor final con cierta tibieza alcohólica. Una cerveza impactante.

MARIDAJE:

La doble Ipa marida especialmente bien con sabores fuertes, en platos destacamos las carnes ahumadas o el cordero. En quesos combina con el Sharp o el queso artesano azul. En postres recomendamos la tarta de zanahoria, el cheescake o la crème brulée.