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Boga Beltza

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SKU: 78568 Categorías: , , Etiquetas: , , ,

Cerveza negra de estilo irlandés. Textura sedosa con abundante espuma y un amargor equilibrado. Aromas y sabores intensos a café, chocolate, vainilla y maltas torrefactas.

FORMATO:
  • Caja de 6 botellas de 33cl.
CARACTERÍSTICAS:
  • Estilo: Irish Extra Stout
  • IBU-Amargor: 35
  • EBC-Color: 80
  • ABV: %6.3
MATERIAS PRIMAS:
  • Lúpulo: Cascade, Kent Goldings
  • Levadura: Ale
  • Malta: Pale Ale, Chocolate, Caragold, Crystal, Brown, Oats, Roasted Barley
  • otros: Vainilla, Café, Chocolate, Lactosa
NOTA DE CATA:

Color negro, textura sedosa y espuma abundante. Aroma intenso a café, chocolate y vainilla. Sabor dulce dominante a maltas tostadas y caramelo. Tiene un final largo con un amargor medio-seco.

MARIDAJE:

Ideal para acompañar pescados, mariscos, mejillones y almejas; quesos fuertes y suaves, jamón ibérico, carne de cerdo y chucrut. Increíble con chocolates y postres dulces como trufas, milhojas, pastel vasco e intxaursalsa.

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