Condimento Berbere 50g | especias y condimentos

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Condimento etiope Berbere en formato de 50g

La mezcla de especias más famosa y conocida de Etiopia y Eritrea,aunque como en toda mezcla de cada maestrillo tiene su librillo , hay elementos comunes e imprescindibles que son el cilantro , el chile y el fenogreco

Tanto en verduras , legumbres o arroces , el plato guisado más tradicional es con ternera para estofar macerando una noche con esta mezcla y agua

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