Huevas de sardinas en aceite | conservas

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Huevas de sardina en aceite. El llamado caviar portugués es, sencillamente, las huevas de sardina en aceite. La suavidad del sabor y la textura hacen de esta conserva un producto cada vez más exclusivo.

Las conservas Cego do Maio se preparan a partir de pescado fresco directamente de la lonja, para conservar todo el sabor y las propiedades del pescado. Este se limpia y se precocina según el método tradicional, sin necesidad de utilizar otras formas artificiales de conservación.  Al ser esterilizado y herméticamente sellado en las latas, el pescado conserva todas las proteínas, lípidos y glúcidos de manera natural.

Ingredientes: Huevas de sardina (Sardina Pichardus) (65%), aceite y sal.

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