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Ibericos y Quesos Gourmet (Jamón Ibérico 50% Cebo, Queso Francisco y Lote Ahorro)

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195,30 IVA incluido

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1 Jamón Ibérico de Cebo 50%  8,5-9kg
1 Queso de Cabra Sudao Francisco 600grs
1 Lote Ahorro (Chorizo, Salchichón y Lomo Ibérico 50%)
Auténticos Sabores de Extremadura
Lleva tus picoteos a nivel gourmet.

Un Jamón de Cebo Ibérico 50% 8,5-9kg. Jamón procedentes de cerdos ibéricos alimentados fundamentalmente con cereales y leguminosas. Su curación mínima 30 meses y su carne Ibérica conforman su color, su textura y su sabor unicos. Cada loncha que cortes se deshará en tu boca porvocando una explosión de sabores que te llevará directamente a la dehesa extremeña.

Un queso de Cabra Sudado Francisco. Elaborado con leche pasteurizada de Cabra, fermentos, cuajo animal y sal; (Queso Graso). Madurado de 3 a 4 meses, con manteca Ibérica de cerdo. Corteza frotada con aceite de oliva y de color natural; Interiormente blanco marfil. Textura mantecosa y compacta. Sabor intenso, suavemente caprino en retrogusto y agradable al paladar.

Un lote Ahorro de un 1kg que incluye: Un Chorizo Ibérico Cular,  elaborado con magro ibérico de cerdo de la dehesa extremeña y una mezcla de especias entre las que se incluye el pimentón, que le da ese sabor tan único y caracterisco. Un Lomo ibérico de cebo, El lomo es una pieza embuchada, lo que quiere decir que ha sido curada dentro de la tripa de cerdo natural, como una pieza entera, sin picar. Su adobado, con un aliño preparado con pimentón, ajo, orégano y aceite de oliva, y su curación le dan un sabor y una textura irresistible. Un Salchichón Ibérico, elaborado de forma artesanal con carne magra de cerdo ibérico de los cerdos de la dehesa de Extremadura y una mezcla de especias entre las que destaca la pimienta negra en grano, le aporta su sabor y aroma más característico y una textura compacta y suave.

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