Mejillones a la brasa Güeyu Mar | conservas

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Mejillones a la brasa. Braseados en madera fresca de eucalipto y laurel. Se abren sobre la brasa, luego se limpian y se vuelven a colocar uno a uno y finalmente se rematan con un toque de habanero ecológico.

Ingredientes: Mejillones (Cerastoderma edule) 20/24 piezas, aceite de oliva virgen extra, sal y especias.

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