Mont Reaga – Blanco Verdejo IGP Vino de la Tierra de Castilla 75cl, 6uds

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Prensado directo de la uvas vendimiadas a baja temperatura. Fermentación a baja temperatura de mostos perfectamente limpios parcialmente en depósitos inox, antes de entrar en barrica.

Crianza: hasta 6 meses en barricas nuevas de roble francés y americano, donde ha realizado la fermentación y ha madurado sobre sus lías.

Cata: color amarillo con irisaciones doradas y reflejos verdes, de buena intensidad. Nariz intensa donde están perfectamente equilibradas las notas de flores blancas, anisados, frutos tropicales y miel con las de la madera. En boca es contundente, fresco y divertido y al mismo tiempo goloso, sabroso y corpulento. Vino blanco serio, complejo y poderoso.

Consumo: recomendable tomarlo a temperatura baja (10º-12ºC) ya que potenciará sus sensaciones frescas. Ideal para vestir la mesa y armonizar con un amplio abanico de comida. Perfecto con arroces elaborados y pescados salseados y sabrosos. Con carnes suaves es imprescindible.

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