PERLAS AOVE NOVIEMBRE
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perlas NOVIEMBRE son unas pequeñas
esferas de aove NOVIEMBRE, de cosecha temprana de variedad 100% picual. Producen
una explosión de sabor que recoge la intensidad y el aroma de nuestro aove.
Ello se consigue mediante una tecnología de encapsulación que permite obtener
una esfera de textura igual a la del caviar. Perlas NOVIEMBRE rompe en boca,
permitiendo disfrutar al comensal de una delicada ración de aceite puro antes
de mezclarse con el resto de ingredientes del plato.
perlas NOVIEMBRE es una
nueva forma de presentar y utilizar el aceite de oliva virgen extra, Funciona
bien con todo tipo de platos, fríos y calientes. Su membrana resiste
temperaturas de hasta 60ºC.