Pimienta Mignonette 40g | especias y condimentos

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SKU: ec30cc3b1797 Categorías: , , , , , , , , , , ,

Mezcla de pimientas y semillas denominada Mignonette en formato 40g , consultar formatos más grandes.

La pimienta mignonette en realidad no es una variedad de pimienta , es una mezcla francesa de pimienta blanca y pimienta negra aunque se ha extendido a USA y Canadá donde también le agregan pimienta de jamaica y semillas de cilantro para darle más  cuerpo.

No se pasan por el molinillo , el correcto uso es machacarlas en mortero sin que lleguen a ser polvo y espolvorear por encima de carne o pescado o , simplemente , como condimento de mesa.

Bon appétit!!

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