Salsa pesto rosso de tomates secos ecológica
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Esta Salsa Pesto Rosso es menos conocida fuera de Italia, pero igualmente auténtica y típica. De intenso sabor a auténticos tomates secos, la preparamos también con albahaca ecológica cultivada en Liguria, piñones italianos y auténtico queso Parmigiano Reggiano DOP. Inspira un auténtico viaje al Mediterráneo lleno de aroma, sabor y textura. Producida en Italia.
Seguimos la receta tradicional para crear una salsa muy polivalente que queda bien con muchos alimentos y gusta a todos. Además, es idónea para acompañar, macerar, cocinar o simplemente servirla.
Salsa con sabor a intenso Mediterráneo. Inspira un viaje lleno de luz, aroma, textura y color, te transporta por colinas de gran contraste y viajes gastronómicos. La Salsa Pesto Rosso, funciona a la perfección con todo tipo de platos y es ideal en bocadillos, pasta, verduras, pero también como aperitivo en formato dip, en ensaladas, carnes, pescados, pollo y cualquier proteína vegetal. Incluso, con pan rústico. Nada más y nada menos. Certificado ecológico, sin gluten, sin transgénicos y sin azúcares añadidos. Producida en Italia.
Uso: Ideal para acompañar además de pasta, un sinfín de ensaladas, pescados y carnes así como cualquier proteína vegetal como el tofu, tempeh, seitán, etc. Con verduras crudas o a la plancha aporta un toque saludable, pero de intenso sabor. Los bocadillos untados con este pesto son deliciosamente irresistibles. Como dip, puede ir bien con un gran abanico de verduras o con quesos frescos.