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Vinagre de Sidra Fresas y Lavanda (6 uds)

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SKU: 30912 Categorías: ,

Vinagre de Sidra Fresas y Lavanda. Novedoso vinagre. Solo con su aroma transporta al campo. Ideal para ensaladas, vinagretas, gazpachos, verduras.

Producto artesanal, se hace sobre pedido.

NUESTRA CHEF LARA ROGUEZ

Lara estudió hostelería en el Bridgend College, Gales,
mientras trabajaba en algunos de los mejores restaurantes de la zona y, tras 1
año como jefa de cocina en el galardonado como mejor restaurante de comida
extranjera de Gales, decide volver a España para trabajar con Nacho Manzano (2
estrellas Michelin)

Poco a poco va definiendo un estilo de comida más atrevido,
fusionando la cocina asturiana con otras como la india o la coreana y dándole
un estilo muy propio a platos muy visuales.

A finales de 2018, Lara se pone al frente de un nuevo
proyecto: el Restaurante Kraken Art Food, en el Acuario de Gijón, que cuenta
con una cocina show cooking y con un estilo de cocina creativa de autor.

En Julio de este año ha ganado el Concurso Cocinero del Año.
Recientemente, ha pasado a formar parte oficialmente de la Selección Española
de Cocina Profesional como delegada de Asturias y una de las directoras de la
selección femenina.

Sus guiños gastronómicos van hacia los Roca y Dabiz Muñoz. Y
con algunos platos, como los macarons de plancton y oricios o los torreznos de
salmonete con cremoso de jamón.

PROYECTO SOLIDARIO CON LA FUNDACIÓN RAMÓN GROSSO

«A medida que crezcas, descubrirás que tienes dos manos; una
para ayudarte a ti mismo y otra para ayudar a los demás». Audrey Hepburn

Estamos totalmente de acuerdo con las palabras de Audrey
Hepburn, además de creer que es un deber moral ayudar a los más necesitados,
por este motivo colaboramos con La Fundación Ramón Grosso donando un porcentaje
de la venta de estos productos.

La Fundación Ramón Grosso es una entidad sin ánimo de lucro,
laica y sin rasgos políticos. Los objetivos de la Fundación en Chad, es llevar
la educación y formación a los menores, utilizando el deporte como herramienta
de motivación, como escuela de valores y motor de integración. La misión de
esta metodología no es conseguir deportistas, sino grandes profesionales y
mejores personas para su futuro y el del país.

Sabemos que no acabaremos con el hambre en el mundo, pero
tenemos la certeza, de que sí podemos cambiar realidades en mundos concretos.
Seguiremos utilizando el deporte como herramienta de motivación para los
estudios. La formación es la clave de toda nuestra actividad allí, así los
niños y niñas podrán tener un futuro mejor.

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