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Vino Azul BLU PERFER FRIZZANTE (50% Chauvignon Blanco & 50% Airén) – 6 botellas

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Atractivo color azul, limpio y brillante. Intensos aromas a frutatropical (banana, piña y mango). Dulce sensación frutal, fresca y chispeante.

Vino Blú Perfer Frizzante

Origen: Uleila del Campo / Almería / Spain
Bodega: Bodegas Perfer
Añada: 2019
Variedad: 50% Sauvignon blanco, 50% Airén
Tipo de suelo: Suelos arcilloso-calcáreos, pedregosos y bien drenados.
Climica: Continental extremo de largos y fríos inviernos, veranos calurosos y secos (con gran contraste de temperaturas entre el día y la noche), y estaciones intermedias cortas..
Densidad del viñedo: 1.600 Viñas /Hectárea
Rendimiento: 5,1 kg. / Vino
Vendimia: Manual, en cajas de 20kg.
Elaboración: Maceración prefermentativa en frío para la extracción de aromas. Obtención de mostos flor de primera prensada y fermentación con levaduras seleccionadas a bajas temperaturas.
Temperatura del servicio: 6º C – 8º C
Botella: Borgoña Frizzante
Cata: Atractivo color azul, limpio y brillante. Intensos aromas a fruta tropical (banana, piña y mango). Dulce sensación frutal, fresca y chispeante.

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