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Vino Tinto Jesús Yllera Crianza | Botella 75cl. | Vino Tinto

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SKU: c78d691904a2 Categoría:

Oferta Vino Tinto Jesús Yllera Crianza

Añada: 2015
Formato: Botella 75cl.

El Vino Tinto Jesús Yllera Crianza de Bodegas Yllera, pertenece a la D.O. Ribera del Duero y está elaborado con las variedades de uvas Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Merlot.De  su proyecto Vivaltus, en la Ribera del Duero, llega este gran crianza homenaje a otro de los fundadores de Grupo Yllera, Don Jesús Yllera. Persona vitalista, entusiasta  y risueña que ha participado en la creación de este vino de gran elegancia y complejidad.Edad del viñedo: Viñedos viejos de 45 – 50 años, en vaso. Altura del viñedo entre 700m y 1000m. Tipo de suelo: arcilla y arena.Crianza en barrica: 12 meses en barrica de roble francés (50% nuevo y 50% de segundo año)Elaboración Vino Tinto Jesús Yllera:Vendimia manual. Doble selección de uva en el viñedo y en la bodega. Selección banco óptico y llenado por gravedad. Uva entera sin raspón para conseguir más fruta. Remontados diarios para la extracción de color y control de temperatura. Fermentación malolactica. Clarificación y trasiegos. Posteriormente pasa a barricas y a botella.Si tiene alguna duda a la hora de comprar Vino Tinto Jesús Yllera Crianza, póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online de vinos y le asesora sin compromiso.

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