Piscifactoría del Alba S.A es una empresa pionera en la
acuicultura española que se dedica a la producción de
trucha arco iris desde hace más de 50 años. La trucha
arcoíris (Oncorhynchus mykiss), es un pez de agua
dulce, perteneciente a la familia de los salmónidos. Es
originaria de los ríos y lagos de Norte América. En
España se cultiva con éxito desde hace varias décadas,
comenzando esta actividad en los ríos del norte. La
trucha procedente de la acuicultura, garantiza al
consumidor, su frescura, disponibilidad, estabilidad
en los precios y trazabilidad del producto en todas las
fases del proceso.
Contamos con personal altamente cualificado, y con un
alto grado de implicación en el proyecto. De esta forma
utilizando un sistema de gestión eficaz y personalizado,
logramos trazar y controlar cada incubación en todo
¡momento y garantizar de esta forma un riguroso control
de la producción, manteniendo en todo momento
nuestra Responsabilidad Social y Medioambiental.
