Galindo San Millán – Bodega + Viñedos, fue fundada oficialmente en 2013. Desde el principio nació como un proyecto familiar ubicado en la antigua casa de nuestros abuelos, en la localidad de El Piñero – Zamora. Nuestras producciones son muy limitadas. Apenas hacemos 4.000 botellas al año. Para el cuidado de nuestras viñas, hemos optado por la agricultura ecológica. Todas ellas cuentan con la certificación del Consejo de Agricultura Ecológica de Castilla y León (CAECyL). Pensamos que ésta es la forma más respetuosa de relacionarnos con el entorno. Nosotros mimamos el viñedo y el viñedo mima a nuestra uvas.