Nuestros quesos cuentan con una materia prima de alta
calidad y un proceso completamente artesanal. Esto
tratado con la más alta tecnología higiénico-sanitaria.
El queso de Collados Quesería es un producto elabroado
con leche 100% de cabra murciana granadina.
Su elaboración es completamente artesanal, donde le
damos toda la prioridad a la materia prima, a la cual
mimamos y cuidamos con la intención de plasmar los
sabores y olores de los alimentos que comen nuestras
QUESO ARTESANAL
cabras del altiplano granadino a lo largo de cada
estación del año. Collados Quesería propone unos
quesos de pasta prensada con corteza tierna y un
punto de cremosidad muy interesante, pues esto
hace que el sabor perdure en el paladar durante
horas.
Disponemos de Queso Fresco, Queso Semicurado
y Queso Curado.